こんばんは、ハルです。
１１月２９日、私達ごとではありますが、結婚記念日でございました。
少し早めに日程を設定して、お食事へ行ってきました。
もちろん大好きなイタリアンでございます。
今回のイタリアンは、新規開拓したので初めて行くお店。
ネットでの情報しか分からなかったのですが、雰囲気が良さそうだったので行ってみました。
それがね、思ってる以上にすごく素敵なお店で、今までにないスタイルで楽しむこともできました。
リストランテｔ.ｖ.ｂさんです。
こちらお店は、その日揃ってる食材をお客さんが選んで、調理法まで決めるっていう新しくも斬新なスタイルでした。
まずはお酒が飲めない私はブラッドオレンジと社長はビールで乾杯しました。
最初だけお店から一品ですと言って出てきたのはこちら↓
ライスコロッケです。シイタケのソースにカニがのっていました。
次に出てきたのは選べる前菜です。
すごく大きなカートに乗せられていっぱい出てきたのですが、この中からお好きなのを何品でも選んでくださいと言われました。
すぐに調子に乗る私たちは前菜と言われているにも関わらず食いしん坊のようにいっぱい頼んでしまうという。。
以上が食べた前菜です笑
ちなみに、私たちお客は二人です！笑
それからパスタの種類を選びました。
イタリアンが好き好きと言うわりにはパスタの種類がこんなにも、まだまだあることも全然知らなかったぁ～
二人で少しずつ２種類選びましたよ。
丸いお餅みたいなパスタはカニあんけで中華風に、タリオリーニのパスタはトマトソースでオーソドックスに頂きました。
ここからはお魚とお肉のメイン料理を選びました。
お肉は５種類の中からと調理法を選択、魚は調理法を選択しました。
お魚はアクアパッツァで、お肉はヒレ肉をレアで贅沢に白トリュフをかけて頂きました。
なんだか記念日っぽいでしょ！！この日だけねっ！
いっぱい食べ過ぎて、デザートまでたどり着けなかったので、今度はちゃんと量を考えながら食べたいのでまた行きたいですね。
なんせ年に一回なので、たまには贅沢させて頂くのもいいですね。
ぜひとも大事な方を連れて行ってあげてください！